Vila Cabral: Quinoa voor iedereen!

In het kader van ‘2013: jaar van de quinoa’ organiseert de Latijns-Amerikaanse Federatie een informatieve avond over ‘quinoa’. Op het programma staan o.a. de invloed van de quinoa op de voeding in Latijns-Amerika, quinoa als alternatief om voedselproblemen op wereldniveau op te lossen, rekening houdend met het ecologisch evenwicht. Daarnaast worden er allerlei proevertjes, op basis van quinoa, gepresenteerd.