Latijns-Amerika magazine.
posts van Ruby Sanders

Sabor Latino: Buñuelos colombianos

19-12-2012 door Ruby Sanders

Buñuelos worden op elke straathoek in Colombia verkocht, soms zo klein als een abrikoos, soms zo groot als een flinke perzik. Mensen kopen ze op straat of maken ze zelf thuis, want de ingrediënten die je nodig hebt voor deze zachtzoete kaasballetjes, heb je eigenlijk altijd wel in huis. Alleen het meel van cassave of yuca, hier ook wel tapiokmeel genoemd, is waarschijnlijk in een Nederlandse keuken niet standaard aanwezig. In tropische winkels of Indonesische toko’s kun je het meel makkelijk vinden. Je kunt ook in plaats van meel zelf geschilde yuca raspen en dat... » meer lezen

Pan de muertos

02-11-2012 door Ruby Sanders

Zoals het beste recept voor speculaas of oliebollen niet bestaat, is ook hét recept voor de traditionele Pan de muerto moeilijk te vinden. Elke regio, elk dorp en zelfs elk gezin heeft zijn eigen absoluut beste recept, en eigen trucjes om de zoete broodjes zo mooi mogelijk te maken. Ze moeten immers de familieleden in het hiernamaals kunnen bekoren. De pan de muerto wordt namelijk gebakken en gegeten tijdens de día de los muertos, oftewel de dag van de doden, die in Latijns-Amerika op 1 en 2 november gevierd wordt.... » meer lezen

Sabor Latino: Caribisch eten bij Planet Rose

25-10-2012 door Ruby Sanders

Niet hip of oubollig, ‘authentiek’ Latijns-Amerikaans en laaggeprijsd zonder goedkoop aan te voelen. Muziek die perfect past bij het eten en een kokkin die zelf langs de tafels gaat om te serveren en te vragen of alles naar wens is. Waar vind je dit nog? Bij Planet Rose, zo blijkt; het naar eigen zeggen eerste Caribische restaurant van Nederland. In Jamaicaanse sferen vertoeven is het hier vlak achter de Amsterdamse Kinkerstraat: het interieur ziet groen en geel van de Jamaicaanse vlaggen, er wordt Engels gesproken met mooie Jamaicaanse tongval door... » meer lezen

Uruguay legaliseert abortus

18-10-2012 door Ruby Sanders

Als tweede land in Latijns-Amerika – naast Cuba – heeft Uruguay besloten abortus te legaliseren. Niet alleen voor zwangerschappen na verkrachting of andere schrijnende gevallen, maar voor alle vrouwen. De abortus mag worden uitgevoerd binnen de eerste twaalf weken van de zwangerschap en moet het groot aantal illegale abortussen en daarmee gepaarde problematiek tegengaan. Nadat het parlement het wetsvoorstel al eerder had goedgekeurd, werd gisteren in de senaat de stemming met een krappe meerderheid gewonnen door de voorstanders van het plan. De wet stuit op veel weerstand in het overwegend... » meer lezen

Girl from Ipanema / Garota de Ipanema

02-10-2012 door Ruby Sanders

Een liedje dat je zelf zou willen hebben geschreven. Een liedje dat je, wanneer je het eenmaal hoort, de rest van de dag zou willen beluisteren. Het is in 2015 alweer meer dan vijftig jaar geleden dat het nummer Garota de Ipanema werd geschreven, muzikaal door Antonio Jobim en tekstueel door Vinicius de Moraes. Het nummer werd in de vroege zestiger jaren een grote bossa novahit en kreeg later nog meer bekendheid als the Girl from Ipanema, met Engelse tekst geschreven door Norman Gimbel. De eerste versie werd uitgevoerd door de Braziliaanse zanger... » meer lezen

Straatkunst in Bogota, Colombia. De Colombiaanse President Juan Manuel Santos kondigde recent onderhandelingen met de FARC aan.

31-08-2012 door Ruby Sanders

Destra: thuis in Trinidad, een energieke socadiva op de Antilliaanse Feesten

22-08-2012 door Lisa Couderé, Ruby Sanders

Destra Garcia belichaamde tijdens de Antilliaanse Feesten 2012 het vrouwzijn in alle vormen. Als enige vrouwelijke artiest gaf ze twee spetterende shows op deze editie van de Antilliaanse Feesten. Vrijdag sloot ze de Joker Stage af met haar swingende soca-optreden en zaterdagnacht had ze een bomvolle tent op het hoofdpodium helemaal mee. Wanneer de zangeres uit Trinidad en Tobago richting haar artiestenloge wandelt, spreken we haar aan. We durven bijna niet omdat we verwachten dat ze na de energiekste show die we dit festival gezien hebben, wel uitgeput zal zijn.... » meer lezen

“Going back home is an amazing journey every time”

22-08-2012 door Lisa Couderé, Ruby Sanders

Luis Enrique, de ‘Salsaprins’, drinkt thee voor hij het podium opgaat. We spreken een interview af na zijn concert op het hoofdpodium van de Antilliaanse Feesten 2012. En wat een concert! Thee met al zijn goede eigenschappen is slechts een afleiding van het feit dat Luis Enrique een groot artiest is die zingt, het drumstel bespeelt en met het publiek communiceert. Als je een goede zanger herkent aan zijn livekwaliteiten, heeft Luis Enrique ons overtuigd. Ons, de aanwezige conSentidoreporters, en een enthousiaste volle concerttent. Ook Luis zelf vertelt dat hij... » meer lezen

Salsiando op de camping

17-08-2012 door Lisa Couderé, Ruby Sanders

De Antilliaanse Feesten is een uiterst dansbaar festival. Trotse vrouwen steken op hoge hakken de festivalweide over om elegant over de houten tentvloeren te glijden. Artiesten kijken blij mee naar dansende duo’s in de zaal. Artiesten die dit jaar overigens meermaals enthousiaste dansers en vooral danseressen uit het publiek het podium opvroegen. Maar het parallelle feest dat zich ieder jaar spontaan op de camping afspeelt, is een festivalprijs op zich waard. De camping van de Antilliaanse Feesten is om te beginnen een ware sterrencamping. Bij het binnenrijden wordt je een... » meer lezen

Zomer in Latino Amsterdam

20-07-2012 door Ruby Sanders

Ondanks de tot nu toe vrij vruchteloze Hollandse zomer, belooft het goede weer er eindelijk aan te komen. En ondanks de vele regen; omhoog gevouwen kragen en klagende mensen, voelde Amsterdam de afgelopen weekenden in juli op momenten toch opvallend zwoel aan. Wie goed luisterde, hoorde uit verschillende hoeken van de stad tropische klanken komen. Met het agendaoverzicht in de hand kon de conSentido-redactie precies uitvinden welke klanken waarvandaan kwamen en zo toch nog de warmte opzoeken. Het begon al met het Amsterdam Roots Festival. Net als andere jaren wijdde de Melkweg... » meer lezen

7 Días en La Habana: vluchtige ontmoetingen en menselijke emoties in Havana

18-07-2012 door Ruby Sanders

Vanaf donderdag 19 juli is de film 7 Días en la Habana te zien in bioscopen door heel Nederland. Daarnaast organiseert het LAFF (Latin American Film Festival) van 19 t/m 21 juli een Cubaans filmprogramma rondom de release van de film Lantaren Venster in Rotterdam. Op Cuba worden er in kleine stapjes veranderingen doorgevoerd. Hoewel er voor de meeste inwoners nog niet veel verandert, lijkt het land met Raúl Castro aan het roer een vrijere koers te willen varen. Een bezoek van de Paus, positieve geluiden ten opzichte van het homohuwelijk, vrijgelaten... » meer lezen

‘Raising Resistance’: sojaproductie, opstandige boeren en de situatie in Paraguay

16-07-2012 door Ruby Sanders

Hoewel de afgelopen jaren meer aandacht is gekomen voor de schaduwzijde van de mondiaal oprukkende soja-industrie, blijft het onderwerp vaak onderbelicht. Een relatief onbekend land als Paraguay als setting voor deze problematiek maakt de documentaire Raising Resistance (Bettina Borgfeld, David Bernet, 2011) de moeite waard voor wie hierover meer weten wil. Dit geldt zeker in het licht van recente ontwikkelingen waarbij president Fernando Lugo na uit de hand gelopen opstanden van landloze boeren eind juni 2012 werd afgezet door de Paraguyaanse senaat. Na een dictatuur van vijfendertig jaar gevolgd door nog eens... » meer lezen

Mosquita y Mari (Aurora Guerrero, 2012): gevoelige chicanas in Los Angeles

04-07-2012 door Ruby Sanders

Mosquita y Mari, de eerste lange speelfilm van regisseuse Aurora Guerrero, vertelt het bescheiden verhaal van twee jonge chicanas, tienerdochters van Mexicaanse immigranten, in Los Angeles’ grotendeels door Mexicaanse immigranten bewoonde wijk Huntington Park. Regisseuse Guerrero is zelf in een soortgelijke wijk opgegroeid en jarenlang actief geweest als buurtwerker in vergelijkbare wijken. Ze probeert het geluid van de Chicana-gemeenschap te laten horen; niet door stereotypes als jeugdbendes of geweld te tonen, maar juist het dagelijkse, niet direct spectaculaire bestaan te verbeelden dat zoveel immigranten leiden. Hardwerkend, een beter leven voor... » meer lezen

Dilma spreekt gedeeltelijk veto uit tegen Braziliaanse Boswet

27-05-2012 door Ruby Sanders

Ongeveer een maand geleden keek de wereld vol spanning naar Brazilië en haar presidente, Dilma Roussef, nadat het Braziliaanse Congres een omstreden aanpassingen van de zogenoemde Boswet had aangenomen. Twee weken geleden berichtte conSentido over deze aanpassing en de eventuele gevolgen ervan. Nu wordt duidelijk dat presidente Roussef de adviezen van milieuorganisaties en media van over de hele wereld niet in de wind heeft geslagen, nadat vrijdag bekend werd dat ze ten minste 12 van de 84 onderdelen van de omstreden wet gevetood heeft. De exacte onderdelen en uitwerkingen van... » meer lezen

Valkuilen der culturele verwachtingen

23-05-2012 door Ruby Sanders

Zijn mokkakleurige huid was bezaaid met koffiebruine sproetjes en zijn zwarte ogen pasten precies bij zijn ondeugende baardje. Misschien was het mijn geheime verlangen naar de illusie van het leven als ‘Brasileira’, met een lichaam waarvan de welgevormde heupen moeiteloos, argeloos, op de ritmes van de samba of bossanova meewiegden en een natuurlijke schoonheid waar niet over gediscussieerd hoefde te worden. Een leven vol openheid en positiviteit zonder gladjes, saai of sentimenteel te worden. Wellicht projecteerde ik deze onbewuste fantasieën op hem, zonder ook maar te weten wat zijn verhaal... » meer lezen

Ruby Sanders

Ruby is mede-oprichtster van conSentido, studeerde Film- en Televisiewetenschappen (BA) aan de UvA en Latijns-Amerikaanse Studies (MA) aan het CEDLA.

Geboren in een klein gekraakt huisje in een dorpje vlakbij Amsterdam en opgegroeid in deze bijzondere omgeving, leerde ik veel ‘normale Nederlandse’ gebruiken en regels pas op latere leeftijd kennen. Eerst bellen voordat je bij iemand op bezoek gaat? Om zes uur avondeten? Melk drinken? Wij deden niets van dat al. Mijn (Hollandse) ouders draaiden wel veel salsa en son, later aangevuld door tango, Latino hip-hop, forró en allerhande Caribische muziek. Toen ik net 18 was vertrok ik naar Ecuador, zoals zovelen op die leeftijd. Natuurlijk geeft zo’n backpackersbezoek geen uitgebalanceerd beeld, maar ik voelde mij vanaf dat moment altijd thuis op de plekken in Latijns-Amerika die ik heb bezocht, van Uruguay tot Colombia, en van Brazilië tot Nicaragua.

Mediastudies heb ik gecombineerd met de Master aan het CEDLA, waar ik mij verder richtte op nationale analyses van film en televisie. Door zoveel mogelijk Latijns-Amerikaanse producties te zien, hoop ik steeds meer te ontdekken van het continent met de duizend gezichten. Totdat ik opnieuw een film zie of plek ontdek en zuchtend besluit dat ik er in werkelijkheid nog helemaal niets van begrijp.