Costa ecuatoriana 1: el mercado de pescado

18:00-21:00 Tranquilidad de tarde.

A zambullirse una última vez en el mar. Los pescadores ya salieron. Algunos se quedarán todavía varios días en el mar mientras que otros regresarán mañana.

03:00 Actividad de madrugada.

En el mercado del barrio San Pedro en Puerto López, Ecuador, los pescadores empiezan a descargar las riquezas del mar, acompañados por los pájaros, siempre fieles a los olores y colores de los pescados.

05:00 Grandes, pequeños y mini comerciantes, cocineros caseros, cocineros de comedores y caminantes de mañana empiezan a llegar. Un delicioso estofado o desmenuzado de pescado para iluminar el día. La cabeza del pescado tiene fósforo y regala todo lo bueno al plato.

07:00 Y como el desayuno es la comida mas importante del día también hay tortillas de maíz, pan, cocos, granizado, bolones,… buenos días!

08:10-… Más y más curiosos de todas las edades empiezan a llegar. Animados por comprar, contemplar y encontrarse. El aroma de pescado fresco ofrece el preludio de lo que saborearemos a medio día en los restaurantes locales y las mesas familiares.