Latijns-Amerika magazine.
Jamaica

Gelukkig publiek op zwoele Antilliaanse Feesten 2015

17-08-2015 door Ruby Sanders

Voor alle trouwe bezoekers van de Antilliaanse Feesten is het jaarlijkse Caribische festijn vertrouwd, een weerzien met bekenden, vol fijne herkenning van eerdere edities. De vaste indeling van het festivalterrein, de vele terugkerende eetstands en de ronde spiegeltent waar steevast de laatste nachtelijke uurtjes dansend worden doorgebracht. Maar wie voor het eerst het festivalterrein middenin de weilanden nabij het Belgische Hoogstraten betreedt, kan niet anders dan verwonderd om zich heen kijken: naar zoveel verscheidenheid in mensen, zo’n levendige sfeer die zelfs tot 5 uur ’s ochtends niet lallerig of vaag... » meer lezen

Mama Matrea, een lekkere wereldontmoetingsplek

15-08-2015 door Lisa Couderé

conSentido heeft een bijzondere relatie met Mama Matrea in Antwerpen. Ondertussen drie jaar geleden opende dit gezellig cocktailbar-restaurant zijn deuren voor de officiële lancering van ons Latijns-Amerika magazine in België. Maar dit is niet de enige reden waarom we deze mooie plek een warm hart toedragen; Mama Matrea is een gezellige totaalbeleving. Er even tussenuit Van zodra je Mama Matrea binnenkomt, wandel je een tropisch sfeertje binnen zonder exact te weten waar je bent. Heerlijk even weg uit tijd en ruimte en gewoon gezellig samenzijn. conSentido is overigens niet de enige... » meer lezen

Sabor Latino: Caribisch eten bij Planet Rose

25-10-2012 door Ruby Sanders

Niet hip of oubollig, ‘authentiek’ Latijns-Amerikaans en laaggeprijsd zonder goedkoop aan te voelen. Muziek die perfect past bij het eten en een kokkin die zelf langs de tafels gaat om te serveren en te vragen of alles naar wens is. Waar vind je dit nog? Bij Planet Rose, zo blijkt; het naar eigen zeggen eerste Caribische restaurant van Nederland. In Jamaicaanse sferen vertoeven is het hier vlak achter de Amsterdamse Kinkerstraat: het interieur ziet groen en geel van de Jamaicaanse vlaggen, er wordt Engels gesproken met mooie Jamaicaanse tongval door... » meer lezen