conSentido op Facebook 
conSentido op Twitter 
Recensies
El Club: geen licht aan het einde van de tunnel in Chili
Zoals wereldwijd wandaden van afgezanten van de katholieke kerk van onder het tapijt tevoorschijn komen, kampt ook Chili met deze spoken uit het verleden. Extra schrijnend in het Zuid-Amerikaanse land is het feit dat veel priesters van toen onder de militaire dictatuur hun gang mochten gaan en zelfs werden ingezet als tussenpersoon voor vuile klussen van het regime. Gedwongen adoptie, algehele corruptie en machtsmisbruik zijn misdaden die de katholieke kerk in nauwe samenwerking met de dictatuur in de jaren zeventig en tachtig beging. En net zoals zovele schuldigen uit die... » meer lezen
Tango Extremo – Havana
Tango Extremo is een Nederlands collectief dat in de wereld van de tango zijn strepen al verdiend heeft. Zo stonden ze bijvoorbeeld als enige niet-Argentijnse orkest op het Buenos Aires Tango Festival in Argentinië, het meest prestigieuze tangofestival ter wereld. Al kijken we hier ook niet van op als we merken dat artistiek leidster en violiste Tanya Schaap nog les volgde bij Fernando Suarez Paz, de vaste violist van Astor Piazzola. De cover van het nieuwste album, Havana, toont Schaap met een sigaar in de hand. Wat ons vrij ondubbelzinnig... » meer lezen
‘De buitenwereld’ van Jorge Franco
Recensie van De buitenwereld van Jorge Franco Eerder verschenen op Mappalibri.be Als de hedendaagse Spaans-Amerikaanse literatuur al een grootste gemene deler heeft, dan is het waarschijnlijk de blijvende obsessie met geweld. Dat geldt in het bijzonder voor de Colombiaanse letteren, waar de problematiek al decennialang ‒ sinds de drugsterreur hoogtij vierde in de jaren ’80 en ’90 ‒ centraal staat. In eerste instantie staarden veel romanciers zich blind op de huiveringwekkende actualiteit, verbijsterd als ze waren door de dagelijkse gijzelingen, afrekeningen en aanslagen. Een van de schoolvoorbeelden van zo’n... » meer lezen
Wegzwijmelen met Putumayo’s nieuwe cd: Vintage Latino
Het bekende wereldmuzieklabel Putumayo, begin jaren negentig opgericht en vernoemd naar een regio en vallei in het zuiden van Colombia, heeft een nieuwe cd uitgebracht: Vintage Latino, vol nostalgische en warme nummers waarmee je je in een Latijns-Amerikaanse nachtclub uit de vijftiger jaren waant. Geniet van ouderwetse boleros, chachachá en rumba. Wie heeft er niet eens zo’n vrolijk uitziende altijd-goed-cd van Putumayo cadeau gedaan of gekregen? Bij menig wereldmuziekliefhebber prijkt minstens een van de herkenbare getekende hoezen met illustraties van de Britse kunstenaar Nicola Heindl in de muziekcollectie. Verzamelcd’s met... » meer lezen
Narcos: nieuwe Netflix-serie over gangsters, drugs en de jaren tachtig
Vanaf vrijdag 28 augustus is voor alle Netflixgebruikers het eerste seizoen van de nieuwe serie Narcos te zien; over de opkomst en ondergang van Pablo Escobar en de mannen van politie en justitie die in de jaren tachtig en negentig een bloederige oorlog tegen hem uitvochten. Al in de eerste twee afleveringen van Narcos gebeurt er meer onwaarschijnlijks dan een scriptschrijver ooit zou durven verzinnen. De eerste bolletjesslikkers, grootschalige omkoping van ambtenaren, vliegtuigen vol cocaïne en letterlijk huizen vol bankbiljetten. Leden van de guerrilla die het originele zwaard van bevrijder Simon... » meer lezen
Refugiado: bloedstollende Argentijnse thriller met actueel thema
Refugiado is vanaf 17 september te zien in de Nederlandse en Belgische bioscopen. Het Argentijnse Refugiado (de vierde speelfilm van Diego Lerman) vertelt het verhaal van Laura en haar zoontje Matías, die op de vlucht slaan voor hun gewelddadige vriend en vader. De film, een subtiele maar huiveringwekkende thriller die nog lang nadreunt, belicht een onderwerp dat helaas maar al te actueel is. In Argentinië werden volgens de statistieken in 2014 ruim 250 gevallen van femicidio (moord op vrouwen) gemeld. Van overig geweld tegen vrouwen liggen de aantallen nog... » meer lezen
El Incendio: wat als liefde beklemmend wordt?
De Argentijnse film El incendio (The Fire, 2015) van regisseur Juan Schnitman, is het 24-uur durende verhaal van een liefde die constant tussen het gepassioneerde en het destructieve balanceert. Lucía en Marcelo zijn dertig en wonen samen in Buenos Aires. Ze hebben geld gespaard en willen daarmee een huis kopen. Geheel volgens Argentijnse traditie (als gevolg van de financiële crises van het land) moet het huis contant worden betaald, waarvoor ze honderdduizend dollar uit de bank halen. Maar dan stelt de verkoper de contracttekening en transactie uit naar de volgende dag. Het stel... » meer lezen
Mama Matrea, een lekkere wereldontmoetingsplek
conSentido heeft een bijzondere relatie met Mama Matrea in Antwerpen. Ondertussen drie jaar geleden opende dit gezellig cocktailbar-restaurant zijn deuren voor de officiële lancering van ons Latijns-Amerika magazine in België. Maar dit is niet de enige reden waarom we deze mooie plek een warm hart toedragen; Mama Matrea is een gezellige totaalbeleving. Er even tussenuit Van zodra je Mama Matrea binnenkomt, wandel je een tropisch sfeertje binnen zonder exact te weten waar je bent. Heerlijk even weg uit tijd en ruimte en gewoon gezellig samenzijn. conSentido is overigens niet de enige... » meer lezen
Jauja: surrealistische zoektocht in 19e-eeuws Patagonië
De Argentijns-Deense film Jauja (2014), van de Argentijnse regisseur Lisandro Alonso, is een verhaal over een bijzondere liefde tussen vader en dochter en een wanhopige zoektocht in de desolate landschappen van Argentijns Patagonië. Jauja draait op vrijdag 21 augustus in Rialto, in het kader van World Cinema Amsterdam. In 1882 is Argentinië bezig met de verovering van het woestijngebied van Patagonië en daarmee gepaard het uitroeien van de inheemse bevolking aldaar. Argentinië wil de regio veroveren op de Cabezas de coco (‘kokoshoofden’), zoals de inheemse bevolking genoemd wordt, denigrerend verwijzend naar... » meer lezen
Conducta: sprankje hoop bij moegestreden Cubanen
Conducta is op 21 augustus te zien in Rotterdam, in het kader van Festival Latino Americano Rotterdam. Dat Cubanen dol zijn en trots op hun nationale cinema, is bekend. En dat ze in hun aanhoudende isolement vooral nationale filmproducties kunnen zien ook; in het verleden bekende parels zoals Memorias del Subdesarrollo en Fresa y Chocolate (van Tomás Gutiérrez Alea), Viva Cuba (Juan Carlos Cremata), en Guantanamera (Juan Carlos Tabío). Tijdens en na de revolutie werd de filmindustrie volop gesteund en filmmakers hadden relatieve vrijheid in hun uitingen. Daarom kon er... » meer lezen
Sabor Latino: Cantina 023, hip Tex-Mex in hartje Haarlem
conSentido at bij Cantina 023, een nieuw hip Tex-Mex restaurant in hartje Haarlem. Lekkere Mexicaanse en Tex-Mex gerechten voor schappelijke prijzen. Mexicaans eten (of de hier beter bekende afgeleide Texaans-Mexicaanse variant) is in Nederland en andere plekken op de wereld op een vreemde manier verworden tot een soort verzonnen cuisine, die meestal slecht uitgevoerd op tafel verschijnt in restaurants die net zoveel met Mexico te maken hebben als de glazen potten ‘guacamole’ van Albert Heijn met avocado te maken hebben (0,7% om precies te zijn). Dieptepunt hierbij zijn fastfoodketens als... » meer lezen
Eisenstein in Guanajuato: Duizelingwekkend Mexico in de jaren 30
De in Amsterdam woonachtige Britse regisseur Peter Greenaway staat er om bekend weinig interesse te hebben in een door het narratief geleide film, net zo min als in realistische gebeurtenissen of waarheidsgetrouwe beelden. Hem gaat het – net zoals de door hem zo bewonderde Russische regisseur Sergej Eisentein – om de eindeloze mogelijkheden die film biedt; montage, cameravoering, muziek, beeldbewerking: alles mag bombastisch en dramatisch, en dat is dan ook wat de internationale coproductie ‘Eisenstein in Guanajuato’ is geworden. Het verhaal (want dat is er wel degelijk) dat verteld wordt... » meer lezen
Ceviche: de keuken van Peru (culinair verslag)
Waardoor laat je je inspireren als je een kookboek koopt? De voorkant en foto’s, de bekendheid van de chef, tips van vrienden, een recensie misschien? Handig allemaal, maar hoe weet je nu hoe het zal zijn als je echt aan de slag gaat met het boek? Zijn het eenvoudige gerechten, kunnen moeilijk vindbare ingrediënten worden vervangen? Omdat verhalen van vrienden en recensies vaak nauwelijks antwoord geven op dit soort vragen, hebben we besloten het boek Ceviche van de Peruaans-Britse chef Martin Morales aan een test te onderwerpen. Dat het een... » meer lezen
Hinkelspel op de rand van de afgrond
Recensie van De ziel van mijn vader klimt omhoog in de regen van Patricio Pron (Meulenhoff 2014, vertaling Arieke Kroes) Elke man weet dat hij iets kan leren uit het leven van zijn vader. Velen zien ervan af om zich erin te verdiepen, waarschijnlijk vanuit de terechte vrees dat het verleden van de vader een spiegel zou blijken, misschien een die gebarsten is of de reflectie vervormt, maar hoe dan ook een spiegel. Anderen stellen het onderzoek dan weer uit tot ze beseffen dat het op een dag wel... » meer lezen
Sabor Latino: Culinair Peruaans bij Pica Pica in Amsterdam
De Peruaanse keuken is helemaal hot in Europa. In Latijns-Amerika (en daarbuiten) wordt de veelzijdige, verfijnde en vanuit vele windstreken beïnvloede keuken van Peru al langer geroemd, maar in Nederland liet massale aandacht nog even op zich wachten. Verse ingrediënten, een overvloed aan smaken uit land en zee, contrasten tussen uitgesproken zoet, zuur, hartig en bitter; smaken uit Latijns-Amerika, Azië, Afrika en Europa: ook conSentido kan er geen genoeg van krijgen. Toch is het nog niet zo makkelijk om in Nederland of België regelmatig met Peruaans eten in aanraking te... » meer lezen
